Опис
Черешня великоплідна – пізньостиглий сорт темно-червоної черешні. Отриманий від запилення сорту Наполеон сумішшю пилку (Валерій Чкалов Ельтон Жабулі). Сорт заслужив на особливу популярність у садівників. Дерево, що швидко росте, середньоросле, з кулястою, середньо густою кроною. Штамб потужний, із шорсткою, світло-коричневою корою. Скелетні гілки відходять від штамбу під кутом 45-60 °. Пагони, 5 мм завтовшки, вигнуті. Листя велике, широкоовальне. Вегетативні бруньки конусоподібні. Плодоносить на однорічному прирості та букетних гілочках. Гігантські плоди цього сорту можуть важити до 15-18 г, при цьому середня маса теж дуже велика – 12 грам. Форма плодів широко округла. Забарвлення плодів темно-червоне, майже чорне. Сік – темно-червоний. М’якуш плодів інтенсивного темно-червоного кольору, соковитий, хрящуватий. Кісточка велика. Смак кисло-солодкий. Дегустаційна оцінка – 5 балів. Транспортабельність плодів висока.
Плоди черешні містять багато цукрів, органічних кислот, пектинових та дубильних речовин, а також каротин (провітамін А), вітаміни РР, С, Р, значну кількість солей заліза. Плоди черешні споживають у їжу переважно у свіжому вигляді. Для тривалого зберігання їх сушать чи заморожують. З плодів варять компот, варення, віджимають сік, вино.
Плоди дозрівають наприкінці червня. Плодоносити починає на 4-5 рік після посадки. Сорт Черешня великоплідна відрізняється високою морозостійкістю. Відрізняється стійкістю до моніліозу, слабким ураженням коккомікозом та бактеріальним раком кісточкових. Сорт високоврожайний: 10-річне дерево дає врожай 44-56 кг. Живуть дерева черешні 50-70 років.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.